日本人雖然和我們的烹飪下廚習慣不盡相同，但不妨礙有很多非常好用的廚房小物值得我們使用；日本主婦們的那些看似普通的「私房」廚具，往往有很多巧妙的細節設計，讓日常下廚烹飪過程方便了許多！
所以~今兒我就和大家來分享一下，日本主婦常用的那些廚房好物吧！
不銹鋼燒肉夾
這種小巧修長的不銹鋼夾子是很多日本主婦家中常備的小廚具，無論是煎炸、腌肉還是燒烤，一般都會用到它。
其手柄采用一種加寬的設計，且上面有防滑的條紋，握持穩定且舒服，夾取東西方便極了~
夾子前段也有相似的條形防滑凹槽，能保證穩穩地夾住各種食材，避免滑落，小細節做得非常用心。
由于它造型修長，所以一般情況下家里炸些什麼東西都會用它來翻動或夾取，比起傳統的長筷子來說要好用很多，算是比較推薦的一種廚房小物啦！
哦對，閑置不用的時候將它放到一邊，自主站立式設計能保證夾頭不會碰到桌面或者案板，保證使用過程的衛生~還是蠻實用的！
磁吸式隔熱墊
不知道大家在用那些傳統隔熱墊的時候，有沒有碰到過不方便的地方，對于我來說，每次端起鍋想要拿到餐桌上時，還要再分出手拿隔熱墊，確實就挺麻煩的。
而這張隔熱墊完全可以通過磁鐵吸附在鍋底，端鍋到處走的同時自帶隔熱墊效果，省去了再分出手去多拿隔熱墊的麻煩，這點經常下廚的朋友應該深有體會。
別看這小設計不怎麼起眼，但用時間長了你就會發現真是省了不少事兒，這種少即是多、實用為上的簡單設計我個人非常喜歡。
與此同時，隔熱墊的墊身也是小巧纖薄，厚度也就1厘米左右，收納起來完全沒有負擔。
由于是磁吸式設計，你甚至可以隨手把它吸附在冰箱上，使用的時候拿下來即可。
當然啦，它的頂部設有掛環，清洗后掛置收納、晾干也是沒問題的，總之算是我非常喜歡的一件廚房小物！推薦大家試試~
不銹鋼瀝水籃
這個尺寸超大的瀝水籃，實用性也蠻強的，尤其適合家中廚房水槽沒有額外瀝水籃的情況，它能滿足大部分的瀝水需求。
由于兩側是伸縮式設計，且前端帶有防滑條，所以適合大部分的水槽尺寸，只需要簡單調整掛桿長度并放在水槽上即可。
因為籃內容量很大，所以洗一些大菜葉或者紅薯、土豆之類的食材也完全沒問題，不用擔心放不下。
此外還可以為面條、意大利面之類熟食瀝水，不銹鋼材質環保又耐用，也是超實用的一件廚房用品啦！
不銹鋼料理盤
在日本主婦們的廚房里，這種不銹鋼料理盤的出現頻率非常之高，收納食材、準備食材、腌肉……你會在各種各樣的廚房場景中見到它。
尤其是處理各種肉類食物的時候，清洗、分裝都會用到它。
腌漬豬肉、雞肉的時候，這種淺盤也能讓肉類均勻充分地吸收醬料和鹽分，更加入味。
同時，由于其自帶蓋子，也很適合用來保存各種生鮮肉類，多層疊放起來收到冰箱里，扁扁的盤子也不會占用過多空間，實在是好用得很！
哦對了對了，不銹鋼的材質導冷能力也非常棒，所以可以讓內部保存的肉品鮮嫩如初~還是那句話，雖然看起來很普通，但用過你就會知道它有多實用啦！
最后，光滑的不銹鋼讓清洗過程也很方便，即便腌肉后沾染醬油污漬，用百潔布+洗潔精簡單沖洗后也能光潔如初~
不銹鋼量杯
我發現各種不銹鋼材質的器具在廚房里尤其受歡迎，可能是因為耐用，也可能是因為便于清潔吧~總而言之，這種不銹鋼量杯也是其中之一。
雖然它有一個延伸出來的小杯柄，但依舊可以穩定地直立放置，即便里面倒滿醬料或調味品也不會傾倒，穩定性還是值得夸贊的。
仔細看你會發現量杯邊緣都是這種傾斜的圓弧形設計，無論從哪邊倒出都不易流到外壁上，斷水干凈利落這點也是很多主婦太太們喜歡它的一個原因！
這個量杯用起來的感覺就兩個字兒——順手！比起那種無柄的量杯或者鷹嘴口的量杯來說都實用很多，做菜的時候用起來真的感覺超絲滑~
U形手柄為它提供了掛環，使用完后清洗干凈掛放晾干收納就行，由于是不銹鋼的材質，清潔起來也很方便呢~
看過上面這些廚房小物，你會發現沒有什麼「驚天動地」的設計，它們大多都只是通過一兩處細節的人性化設計和改進，大大提升了使用體驗；不搞噱頭、只講實用，這或許才是家居用品本該擁有的樣子吧。
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