×

搜索

搜索站內資源

這是我見過最全的冰箱收納,一篇就給你整的明明白白,網友:太實用了

佩珊 2022/04/19

用最真誠的文字,傾聽心底的聲音,做内心强大的自己。我是佩珊,陪你一起閲書、閱心、閱塵世的小編。

好用的冰箱什麼樣?每個人都有自己的標準:

要開門就有想吃的東西干凈清爽,沒有異味能一秒找到想要的食材食材不過期,永遠新鮮.....

但一打開自己家冰箱,卻是這樣的...

這樣的...

不管什麼時候打開,都能收獲滿滿一冰箱塑料袋,好亂啊!

每回做飯都得翻半天,把每個塑料袋打開看看是什麼,不對再塞回去,如此重復30遍,然后你會在不經意間翻出一袋餿掉的牛奶...(好氣哦)

別急,今天就來給你解決解決。

把不需要放冰箱儲存的都拿出來!

宅sir觀察過身邊很多說自己家冰箱亂的小伙伴,發現他們基本都有一個特點:只要從超市買回來食材,就一股腦兒全往冰箱塞。

朋友,冰箱是幫食材延長保質期的,不是倉庫。把它塞滿,安全感是有了,但東西一多就容易亂,壓在里側的食材放到過期都想不起來吃,無形中浪費了好多食材。

這里,分享三個冰箱整理的小原則:

○ 塞滿不代表空間利用率高,拿取方便才是;

○ 不要盲目囤貨,每天吃新鮮的多好;

○ 有些食材不用放進冰箱,像蜂蜜,土豆和紅薯也可以直接放在常溫陰涼處儲藏。

冰箱收納也講究「 八分飽」,適當留空隙,能讓冰箱內的冷氣循環更通暢,也要記得預留一部分機動收納區,能讓冰箱收納更靈活,夏天隨時能塞下一顆大西瓜。

搞清楚冰箱內食材的分區

保鮮區和冷凍區大家很容易分清,但你知道嗎,冰箱內同個區域的溫度也會不同。

一般來說冰箱的出風口在上方,所以 上層的溫度會比下層略高一點,所以存放食材的時候還要根據溫度變化來規劃。

保質期長的往上放,短的往下放,記得留出一定的 機動收納區

像宅sir家的冰箱,最上層都常用來放飲料這些,第二層高度最舒服,都用來放調味料和馬上準備吃掉的食材,而第三層屬于機動收納區,平時吃不掉的剩飯菜用密封盒封好放在這里。

冰箱門這邊溫度相對最高,調味料、牛奶這些瓶瓶罐罐都會收在這邊。

很多日本主婦為了拓展冰箱門上的儲物空間,會在冰箱門內側搭配小夾子收納醬料。

冷凍區的分類,更多是 以生/熟來分層

像生魚、生肉這類需要充分加熱才可以吃的食材,最好放在最下面一層。按照肉類品種再進行詳細分區,找起來會更方便。

像饅頭、包子、米飯等含淀粉的面點類主食,可以用冷凍層專用收納袋密封起來,然后再凍到最上面一層。

而像速凍水餃、速凍豌豆、速凍云吞這類速食產品,可以將包裝袋立起來凍在第二層,跟生鮮類食物分開,盡量遵循上熟下生的分區方式。

冰箱不能讓時間靜止,食材依然有保質期

雖說冰箱能幫食材延長保質期,但它并不能無限延長。很多人都以為只要把食材放進冰箱就一切萬事大吉,但結果往往就是,你總能在冰箱里找到冷凍時長不明的生肉,以及啥時候過期都不知道的醬料...

要知道,每種食材都有自己的最佳賞味期,所以在將食材放進冰箱時,請將這兩個時間牢牢記好: 放入冰箱的時間食材的保質期

如果是保留原包裝,可以將帶有食材保質期的那面露在外面。

如果是用自己的收納盒,一種方法是用標簽機直接打出來,這個好多收納師都在用。

另有一種方法更簡單,馬克筆直接寫一下。

畢竟,為了收冰箱專門買個標簽機也不值當,宅sir一直遵循的打理冰箱原則就是要簡單,不能讓人有負擔,不然很難堅持。

選擇合適的收納配件,往往能事半功倍

選對工具,你基本成功一半,而且也永遠不會出現一開門滿滿一冰箱塑料袋的情況。

#冷藏室

普通的冰箱,冷藏室一般也就只有三個隔板,有的能自己調節高度,靈活度會更高,但要想提升利用率,還是得借助點兒工具。

冷藏區一般零碎的小件物品較多,像醬料瓶、酸奶等,可以用收納盒將其化零為整。

透明的懸掛式收納盒用來收小罐的醬料剛好,能將隔板下的那一點點空間再開發一下,取的時候也方便。

萬能的伸縮棒也能用在冰箱里,尤其是上層有縫隙的情況,用上空間立馬翻倍。

盡量選擇透明或半透明的、帶把手的收納容器,拿取方便。

圖片來自屋主大茶像蔬果類的,可以用牛皮紙收納袋裝,放進單獨的保鮮室,拿取時一目了然。

#冷凍層

冷凍層建議可以買冷凍區專用的分裝密封袋,畢竟大小不一的包裝袋會比較占地方,統一收納容器后就相對好打理了。

將買回來需冷凍的食材分類裝到保鮮袋中,最好一袋剛好能滿足一家人一頓的量,比較食材來回解凍也不好。

分裝好后,標注日期,然后立起來保存。這樣的保鮮袋,盒馬生鮮和宜家都有類似的保鮮袋可以買,還有大小號可選擇,價格也不貴。

而且能重復利用,洗干凈下次再裝同類食材就好。

冰箱收納其實并不難,只要找到適合自己的方法!關于冰箱收納大家還有沒有哪些好方法,歡迎來留言區交流一下~

愿你我,活得通透,舒展自己的生命,輕盈自己的靈魂。共同陪伴彼此的成長!

搶先看最新趣聞請贊下面專頁

用戶評論