好用的冰箱什麼樣？每個人都有自己的標準：
要開門就有想吃的東西干凈清爽，沒有異味能一秒找到想要的食材食材不過期，永遠新鮮.....
但一打開自己家冰箱，卻是這樣的...
這樣的...
不管什麼時候打開，都能收獲滿滿一冰箱塑料袋，好亂啊！
每回做飯都得翻半天，把每個塑料袋打開看看是什麼，不對再塞回去，如此重復30遍，然后你會在不經意間翻出一袋餿掉的牛奶...（好氣哦）
別急，今天就來給你解決解決。
把不需要放冰箱儲存的都拿出來！
宅sir觀察過身邊很多說自己家冰箱亂的小伙伴，發現他們基本都有一個特點：只要從超市買回來食材，就一股腦兒全往冰箱塞。
朋友，冰箱是幫食材延長保質期的，不是倉庫。把它塞滿，安全感是有了，但東西一多就容易亂，壓在里側的食材放到過期都想不起來吃，無形中浪費了好多食材。
這里，分享三個冰箱整理的小原則：
○ 塞滿不代表空間利用率高，拿取方便才是；
○ 不要盲目囤貨，每天吃新鮮的多好；
○ 有些食材不用放進冰箱，像蜂蜜，土豆和紅薯也可以直接放在常溫陰涼處儲藏。
冰箱收納也講究「 八分飽」，適當留空隙，能讓冰箱內的冷氣循環更通暢，也要記得預留一部分機動收納區，能讓冰箱收納更靈活，夏天隨時能塞下一顆大西瓜。
搞清楚冰箱內食材的分區
保鮮區和冷凍區大家很容易分清，但你知道嗎，冰箱內同個區域的溫度也會不同。
一般來說冰箱的出風口在上方，所以 上層的溫度會比下層略高一點，所以存放食材的時候還要根據溫度變化來規劃。
保質期長的往上放，短的往下放，記得留出一定的 機動收納區。
像宅sir家的冰箱，最上層都常用來放飲料這些，第二層高度最舒服，都用來放調味料和馬上準備吃掉的食材，而第三層屬于機動收納區，平時吃不掉的剩飯菜用密封盒封好放在這里。
冰箱門這邊溫度相對最高，調味料、牛奶這些瓶瓶罐罐都會收在這邊。
很多日本主婦為了拓展冰箱門上的儲物空間，會在冰箱門內側搭配小夾子收納醬料。
冷凍區的分類，更多是 以生/熟來分層。
像生魚、生肉這類需要充分加熱才可以吃的食材，最好放在最下面一層。按照肉類品種再進行詳細分區，找起來會更方便。
像饅頭、包子、米飯等含淀粉的面點類主食，可以用冷凍層專用收納袋密封起來，然后再凍到最上面一層。
而像速凍水餃、速凍豌豆、速凍云吞這類速食產品，可以將包裝袋立起來凍在第二層，跟生鮮類食物分開，盡量遵循上熟下生的分區方式。
冰箱不能讓時間靜止，食材依然有保質期
雖說冰箱能幫食材延長保質期，但它并不能無限延長。很多人都以為只要把食材放進冰箱就一切萬事大吉，但結果往往就是，你總能在冰箱里找到冷凍時長不明的生肉，以及啥時候過期都不知道的醬料...
要知道，每種食材都有自己的最佳賞味期，所以在將食材放進冰箱時，請將這兩個時間牢牢記好： 放入冰箱的時間、 食材的保質期。
如果是保留原包裝，可以將帶有食材保質期的那面露在外面。
如果是用自己的收納盒，一種方法是用標簽機直接打出來，這個好多收納師都在用。
另有一種方法更簡單，馬克筆直接寫一下。
畢竟，為了收冰箱專門買個標簽機也不值當，宅sir一直遵循的打理冰箱原則就是要簡單，不能讓人有負擔，不然很難堅持。
選擇合適的收納配件，往往能事半功倍
選對工具，你基本成功一半，而且也永遠不會出現一開門滿滿一冰箱塑料袋的情況。
#冷藏室
普通的冰箱，冷藏室一般也就只有三個隔板，有的能自己調節高度，靈活度會更高，但要想提升利用率，還是得借助點兒工具。
冷藏區一般零碎的小件物品較多，像醬料瓶、酸奶等，可以用收納盒將其化零為整。
透明的懸掛式收納盒用來收小罐的醬料剛好，能將隔板下的那一點點空間再開發一下，取的時候也方便。
萬能的伸縮棒也能用在冰箱里，尤其是上層有縫隙的情況，用上空間立馬翻倍。
盡量選擇透明或半透明的、帶把手的收納容器，拿取方便。
圖片來自屋主大茶像蔬果類的，可以用牛皮紙收納袋裝，放進單獨的保鮮室，拿取時一目了然。
#冷凍層
冷凍層建議可以買冷凍區專用的分裝密封袋，畢竟大小不一的包裝袋會比較占地方，統一收納容器后就相對好打理了。
將買回來需冷凍的食材分類裝到保鮮袋中，最好一袋剛好能滿足一家人一頓的量，比較食材來回解凍也不好。
分裝好后，標注日期，然后立起來保存。這樣的保鮮袋，盒馬生鮮和宜家都有類似的保鮮袋可以買，還有大小號可選擇，價格也不貴。
而且能重復利用，洗干凈下次再裝同類食材就好。
冰箱收納其實并不難，只要找到適合自己的方法！關于冰箱收納大家還有沒有哪些好方法，歡迎來留言區交流一下~
