金敏喜1982年出生，父親是著名的舞台劇演員，而她自己也在五歲的時候就跟隨父親接觸舞台，高中時就開始接拍電視廣告。
2002年她出道的第一年就順利成為了韓劇的女一號，不過有了曝光之后，韓國民眾開始對她的外貌產生了攻擊，不過在整容盛行的韓國，金敏喜依然堅持了自己特色，并沒有受到外界的干擾。這或許就是她獨特的魅力所在。
二零一六年，她憑借《小姐》在戛納的演出和韓國青龍影后而聲名鵲起。
這是一部集合純愛與懸疑，陰謀及翻轉的高分冷門電影，被譽為純愛神作，斬獲了多項國際大獎，還創下韓國電影海外版權銷售記錄，賣到175個國家。
曾經有網友戲言，沒看過《小姐》以前，對金敏喜的態度就是她誰啊，怎麼配得上趙寅成、李洙赫、李政宰這樣的頂級男神，光看相貌，她在美女如云的娛樂圈只能說是中人之姿，甚至有欣賞不來她長相的不少人說她丑，但是就是這樣一個女人，在看過她飾演的《小姐》以后，都【啪☆啪】「打臉」，又說這些人怎麼配得上我的女神。
金敏喜就是這樣的一個神奇女人，她本人也說過她喜歡的人都會喜歡上她，是的她做到了。
金敏喜外表不是多出眾，但是她攝人心魄的眼神，明朗的笑容，自身的獨特氣質就是會讓人喜歡上她。
除了外表，還有能力、還有性格、還有精神世界、還有對感情與自我的掌控能力都很高，從她的過往感情史中不難看出，她是個極度理性的女人，知道自己想要什麼，很好的處理了自己的感情。
對于她的感情我們不做過多的評論，可以知道的是她在感情獲得了足夠的尊重，包括現在的洪尚秀，看得出他很喜歡金敏喜，很尊重金敏喜。
金敏喜拿柏林影后那次，記者問洪尚秀有什麼想說的嗎？
他就說：「我只是陪她（金敏喜）來的。」足以看到金敏喜在他心目中的形象。
網友們細心觀察，遇見金敏喜后他的影片風格明顯變了，從以前的男性視角變成現在學會從女性的視角去看待世界，金敏喜改變了他。同樣也改變了他看待女性的視角，金敏喜最大的魅力是，不僅僅男人喜歡她，同樣更多的女人也喜歡她。
