真的不行!這些被外國人嫌棄的日本料理,你能接受幾個?
2023/07/25

相信平時關注日本文化的小伙伴們都知道,日本作為旅游大國,有很多美食都深受外國游客的喜歡!

炸豬排▽

天婦羅▽

拉面▽

但又有哪些日本食物是日本人的心頭好,卻讓外國人完全不能接受呢?

小編今天就結合了多個網站的統計結果,來給大家盤點盤點「外國人最難接受的日本食物TOP8」,快來看看哪些是你能接受的~

魔芋

魔芋黑乎乎的外觀、軟軟的口感和神秘的顆粒物都讓大部分外國人難以接受這道食材。

除此之外,還有部分外國人覺得魔芋有一種淡淡的土味,不好吃。

文字燒

文字燒是關東地區的特色食品之一,做法也不難:先將各種食材倒到鐵板上翻炒,等香味出來之后將中間騰出來,倒入面粉糊繼續烤制。

要注意的是,面粉糊里面粉的比例要少一點,因為文字燒的一大特征就是成品偏向糊狀。

因為看著是一大灘糊糊,所以外國人看到的第一反應就是:看起來不怎麼美觀啊,感覺味道可能也一般…

鹽漬魷魚

鹽漬魷魚多為下酒菜,是將未加熱的海鮮食材直接用大量的鹽腌漬起來,讓食材依靠自身的酵素和微生物自行發酵。

在日本的居酒屋里經常能看到這道菜,不過也有小部分日本人無法接受這個味道。

馬肉刺身/雞肉刺身(生食)

「生食」這種飲食文化本身就很少見。外國人很在意生食中的細菌,多多少少有點排斥不加熱殺菌、直接品嘗這一行為。

再加上馬肉刺身、雞肉刺身本身就是部分地區的飲食習慣,所以能接受這種生食料理的外國人應該在極少數…

生雞蛋

在日本以外的國家,很多地方都沒有吃生雞蛋的習慣。

而且超市里的雞蛋大多都是常溫出售的,所以從衛生角度來看,大部分外國人都不太能接受吃生雞蛋,更別提直接用生蛋拌米飯這一做法了。

梅干

雖然梅干在日本餐桌上是一道很常見的食材,但大部分外國人很難接受它那過分的酸味。

「梅干真的是又酸又咸,吃一個能干掉一碗飯。」

「有的飯團在中間夾了梅干,從外面看不出來。每次吃到的時候都很絕望。」

白子

白子其實就是河豚、鱈魚等魚類的精巢,因為本身含有豐富的蛋白質而被看作「補身極品」。

經常會被用來做刺身、火鍋或者燒烤的食材。經過烹飪之后,白子會呈奶油和膠狀。

不過其實部分日本人也不怎麼喜歡吃…

納豆

最讓外國人不能接受的日本料理TOP1果然還得是納豆。

強烈的發酵味和越攪拌越黏糊的外觀也讓他們完全不能理解這道食材。

「雖然味道聞著還好,但真的沒辦法接受納豆黏糊糊的樣子…」

「味道和吃著的口感都讓人無法接受…」

看到最后,你最不能接受哪些日料?快來評論區嘮嘮~

— End —

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