大多數人的櫥柜，都是隨意自由的擺放，哪里有空間、縫隙，就把東西塞在里面。隨意的同時，也伴生了許多櫥柜收納的問題。東西不好找？清潔起來費時？浪費空間？等等。櫥柜的收納，根據下廚時的工作路線安排，似乎一切就簡單了許多。
灶臺下方的櫥柜，多安裝的是抽屜組柜，所以促成了許多人，隨意往抽屜里扔垃圾袋、搟面杖、調料袋等物品，這些要麼是很久才用一次的物件，要麼是周期性使用的東西。放在抽屜里，不但占空間，而且也沒起到收納效果。
按照下廚時的行動路線，灶臺下方的櫥柜，是離炒菜最近的地方，隨時要用的餐盤、調料等，可以收納在上層抽屜中。不用轉身，低頭彎腰，非常方便省事。而對于炒鍋等大件沉重的物品，可以選擇放在最下層的抽屜中。
在收納餐盤時，如果抽屜層高足夠的話，可以選擇豎立收納，方便瀝水和拿取。如果層高不夠，重疊收納也是可以的。當然，炒鍋也同樣適用。抽屜式櫥柜，選擇收納工具時，可以選擇置物架、隔板等幫忙輔助。
墻上的櫥柜，由于不方便拿取，所以大多數人都是空著，沒有發揮到櫥柜的最大作用。像這種不易拿取的墻上櫥柜，可以收納不常用重量低的餐廚用品。例如：煙酒茶咖、調料、佐料、食物等。
墻上的櫥柜，最佳的輔助工具，是拖拉籃、收納盒、收納筐等等，不適宜再用隔板分層。輔助工具也可以標簽化，這樣對于忘性大的人來說，方便了許多。
水池下方的櫥柜，大概是櫥柜中利用率最低的地方了。因為有管道，加上水汽多，雖然看似臟亂丑，其實巧妙利用，也能收納不少廚房的小物件呢。比如廚房清潔用品、垃圾桶、洗滌用品、封閉炒鍋等物品。
因為空間相對窄小，不夠規整，所以搭配隔板和收納筐，效果會好許多。對于小戶型的家庭來說，充分利用家里的每一平方空間，都是做好收納的關鍵。
