為什麼日本人總喜歡在沐浴後喝牛奶?是什麼「傳統」嗎?

漫果儿 2021/10/25 檢舉 我要評論

在看日劇或者動漫的時候,細心的小夥伴們似乎都會發現一件事: 日本人好像很喜歡在沐浴後喝牛奶啊!

美美地泡上一個熱水澡,然後插起腰「咕嘟咕嘟」地來上一大口牛奶。

這個現象不止出現在日劇裡,在日本現實生活中也非常常見。 但是你有沒有想過,世上飲品千千萬,為什麼日本人都會不約而同地在澡後選擇「牛奶」呢?

今天,我們就來揭曉這個「秘密」:

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補充必要的水分

在昭和年代(90年代之前),日本人的家裡不像現在有獨立的衛生間和浴室,大部分人每天的洗澡工作主要是在公共浴池,也就是錢湯。對于他們來說,「お風呂」是一種有別于淋浴的泡澡行為。在熱水池子裡呆上一陣,感受熱水拂過身體的每塊肌膚,將身體的每一個毛孔打開。

正是因為這樣,在お風呂之後,身體會流失大量水分,容易導致貧血。為了避免暈倒和血液粘稠等對健康不利的後果,在洗澡後及時補充水分就成了重要的必修課,而牛奶作為非常爽口又健康的飲品,自然就進入了大眾的「首選之列」。      

02

受早期販賣條件所限

除了牛奶本身非常好喝之外,日本人泡澡之後選擇牛奶也同樣受制于當時的生活條件。在每天都要光顧錢湯的時代,自動販賣機還沒有普及,市面上販賣的飲料種類少之又少;再加上塑膠瓶包裝在當時也尚未進入公眾視野,玻璃瓶作為常見的容器,能裝的飲料種類也就屈指可數了。于是,大部分公共浴池販賣的飲料主要是純牛奶、咖啡牛奶和水果牛奶。久而久之,在泡澡過後喝上一瓶牛奶也變成了多數日本人的習慣。

對于他們來說,洗澡和喝牛奶就像電影和爆米花一般,二者之間已經產生的緊密的聯繫。

03

被強調的牛奶普及率

由于地域狹窄以及資源匱的客觀原因,日本其實並不太適合發展大面積的畜牧業。加之四面環海,因此,早期的日本料理通常以海鮮魚類為主,國民對牛羊肉和牛奶的攝入相對較少。直到「二戰」以後,受西方飲食文化衝擊,日本人對肉類及其它營養知識才得到了全面瞭解,並開始逐漸改變飲食結構,增加肉類以及牛奶的補充。

尤其是在教育方面,日本政府還通過並頒佈了《學校給食法》,從法律層面完善了學校給食的實施體制,強調了牛羊肉,牛奶等攝入的必要性。如今, 世界年人均牛奶消費量約為100公斤,其中日本約為120公斤,而我國則只有21.7公斤。顯而易見,牛奶早已經成為了多數日本人必不可少的一種飲品。而牛奶的高普及率,也是日本人在沐浴後喝的是牛奶而不是其他飲品的一個原因。

04

歸功于牛奶公司的行銷策略

在販賣機尚未普及的年代,牛奶能夠「戰勝」其它飲品,大量的出現在公共浴池也並不是偶然,這也要歸功于牛奶公司成功的行銷策略。由于當時大部分日本家庭並沒有冰箱,他們獲得牛奶的管道較為單一——通常只有每天早晨,由牛奶公司的人員配送到家。

這就導致了當人們想在傍晚再喝一瓶牛奶的願望變得十分困難。而當時的牛奶廠商就意識到了這一點,他們開始尋找能夠讓更多人享受牛奶的機會。在經過一系列的嘗試和實驗之後,牛奶公司將目光鎖定在了當時聚集人群最多的地方——公共浴池。 原因是這裡既有冰箱能夠存儲牛奶,還是當時一個地域重要的社交場所。

如此一來,只有早上才可以喝到的牛奶,現在傍晚人們也能夠在公共浴池中買到。久而久之,牛奶就便成為了日本公共浴池的一種標誌。

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