斷舍離之后才發現,這10種家居好物,畢生只用一個也是種幸福
2022/04/26

我們身處這物欲橫流的人世間,即便如削皮刀這樣的家居小物件,也有上百種形態。個個像站街女郎一般,花枝招展地給你短暫快樂,卻也掏空了你的錢包,不能與你廝守。

斷舍離非常重要的環節是:不去買一些「非必要」的東西,轉而去追求一些「好的」「有質感的」甚至具有「永恒性」的東西,一旦堅持,你會發現畢生用一個物件,也是一種幸福。

本期我們就來盤點一下,這些「畢生只用一個」的物件。

削皮刀

這是削皮刀的鼻祖原型,自削皮刀誕生之日起到今天,市面上雖然有可愛的、有更漂亮的、有加入其他功能的,但它一直存在,已經從最老的設計,轉變為最經典的設計。

目前有很多知名生活家居品牌,又把這個設計翻出來,二次包裝。

新住君家里有一個這個削皮刀,后來經歷了很多不同的新式削皮刀,最終又回到的原點,再去看,還是一樣的好用,一樣的順手,它就是削皮刀本來應該有的樣子。

熟鐵鍋

可在用過這麼多鍋后,我還是回歸到了,最便宜,最傳統的熟鐵鍋。也終于認識到,最適合中國家庭的炒鍋,還是熟鐵鍋。

相較于不粘鍋,熟鐵鍋的不粘,是沒有涂層的,不害怕壞的,健康的,只需要我們平時注意養鍋,盡量不用洗潔精即可。

若對做飯有追求,非常建議熟鐵鍋,區分很好區分,有底紋的一定是熟鐵鍋,這是手打的痕跡。

垃圾桶

得益于設計的簡潔,材質的得體,使得它每次在人覺得它不好看的時候,稍微擦一下表明,就能恢復最初的樣子。

腳踏的設計相比彈簧的按壓蓋,更加耐用;緩沖升降的垃圾桶蓋,杜絕蓋子的噪音,可自由固定的開蓋角度,方便傾倒垃圾桶;等等的小細節,都讓人相信這是一生就只用的那一件垃圾桶。

烏檀木砧板

與鍋具一樣,用過合成橡膠的、用過塑料的、用過不銹鋼的,最終才醒悟到,中式菜板,還就只能是木頭的,不傷刀,不滑刀,刀感反饋更好……等等。

但誠然,木質菜板也有發霉、刀痕等通病,這時候就要挑木頭了。

只要正常地使用,用完讓他站立干燥,它用一年,還是如圖的光景。淺淺有一些刀痕,但基本上看不出。

截至目前,這是我認為經濟性與實用性最能兼顧的菜板材質。

記得入手的時候,買整木的,不開裂,最好是有一面帶如圖這種導水槽的,這面可以當作切蔬菜的用,中間的導水槽可以防止水流得到處都是,造成砧板打滑。

海綿瀝水架

這個物件,很多家庭都沒有,但卻是我認為為數不多的的「必要的收納物件」。

因為海綿收納,真的很難搞……

扔在水槽難干;放在臺面上臟臺面、顯亂,夾子掛起來,滴水,也不好看。總覺得差點意思。

直到我看到這個洗碗棉瀝水架。

顏值上,尚可,材質上不銹鋼,耐用;設計上,底部還有個瀝水盤,只需要隨時倒掉這個水便可,上面籃子可分開使用,多余的地方,還能放洗手液。

可以說是終極的洗碗棉收納方案,不用再去折騰別的了,別問我怎麼知道的。

花瓶

花瓶,千姿百態,大家各有喜好,無法一概而論。

但能讓你一生只用一個的花瓶,是有畫像的。

首先是不能太大,因為可能家里不會經常有那麼多花,也可能沒那麼多地方放;

其次是本身必須得美,這種美最好是簡潔的,耐看的,雍容華貴型、可愛型大致你愛不了多久就想放棄了。

在這個畫像下,我的一生花瓶是如圖:小小花瓶,幾何圖形,長虹玻璃,經典元素,很耐看。

拖把架

這個東西與上下文講的東西,看著是有點格格不入了。

盡管它的顏值,已經在眾多拖把架里,算很高的,但因為是粘貼的給人印象是容易掉,這個特性,讓人并不覺得它是一個值得陪伴一生的東西。

但可貴之處在于:還有像晴山家居這樣的賣家,敢于承諾終身掉落包賠。

再結合,它的簡約外觀、它的滾輪設計(方便拿取)等等,它就是一生的哪一個拖把架。新住君關于拖把架,找了很久也并沒有更好地選擇了。

中古小推車

這個小推車是一個很經典的設計,原版是德國的,隔板是木質的,也不可折疊,但超級貴,2000+。

后來,國內很多廠家,把這個設計挖出來了,一路做創新改良,到了今天這個樣子,不得不說,很成功。

顏值上,比原版也更出色,而且非常匹配現代簡約風格,功能上,做了一個超級贊的折疊系統。

讓它可以根據自家的需求,自由地變化寬窄,甚至還能折成一個幾厘米厚的平面。

新住君,前一段時間,接到老板的任務,我們要做這一款。買了很多個這個小推車發現目前存在的一些通病:

其一是:河北產地,為了便宜,大多都是鐵藝電鍍的工藝,折疊時候,會起劃痕,時間一長勢必會面目堪。

其二是:長虹玻璃質量參差不齊,有的甚至還不是超白的,沒有3c認證的。

其三是:萬向輪,無法固定,容易劃走。

玻璃用了超白的3c認證長虹玻璃,更好看,不發綠;更安全,不會爆裂。

最后做出來,價格上小貴,但我相信,會有住友愿意接受這堪用一生的小推車。

藤編收納籃

其實放這個很糾結,因為論耐用程度,藤編收納盒,確實比不過塑料收納盒。

但轉念我們的「一生只用一件」,并不只有耐用性這一個維度啊,如果不喜歡,何談一生一件。

藤編收納盒就勝在質感,比起塑料收納盒,它可以給人帶來的愉悅感。

我想我家以后但凡露出來的收納,我都會用藤編的收納盒、收納筐。

水洗牛皮紙袋

最近很流行用牛皮紙袋做冰箱收納,主要用法,便是如下圖牛皮紙袋折好放入冰箱,再把蔬果分門別類地放進去。

這個方法超級棒的,不過有一個點可以優化的,我看大多數都用的是,幾毛錢一個的牛皮紙,便宜是便宜,就是換的時候,有點心疼,并且缺少點「永恒性」。

其實,還有一種,略貴,但是可以水洗的牛皮紙袋,質感上比牛皮紙袋更好,用途上也更廣,不僅能用來收納冰箱,還能用來做收納袋,甚至用來做花瓶。

最關鍵的是:它非常耐造,我預估我家買的那幾個,可以傳給下一代都問題不大。

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