恕我直言:廚房這5個「反人性」的設計,好多人卻「視而不見」
2022/05/11

裝修的時候,不管是找裝修公司,還是找裝修隊,涉及到細節處的設計,一定要自己考慮清楚。

這個設計是不是實用,是不是符合自己的生活習慣,用起來自己是否覺得順手等等。雖然設計師或工頭會以自己的專業經驗提出建議,但大多數時候,都是他們覺得怎麼簡單怎麼來。

很多華而不實或者圖省事的設計,其實都是「反人性」的。恕我直言:廚房這5個反人性的設計,有人視而不見,還在盲目跟風!

同一高度的臺面

不知道大家注意到沒有,很多人的廚房櫥柜臺面,都是同一個高度,標準的高度大概是80CM。

而宜家家居的櫥柜樣板,都是采用高低臺面的設計,水槽區與炒菜區存在明顯的高度差異。而這個正是流行的「高低臺面」設計。

同一高度的臺面,施工設計最簡單,但用起來卻非常「反人性」。要麼切菜不舒服,要麼炒菜不舒服,尤其是洗碗久了,整個人都是腰酸背疼。

其實臺面兩種高度的設計,才更符合人體工學。一般來說,洗菜的水槽區和切菜的操作臺高度相當。灶臺區高度,會低于這兩個區域。

其高度差的設計,按主要下廚人員的身高來定,公式大致是:身高/2±5CM。

這個小小的改動,往往被許多人低估,事實證明,高低臺面的設計真的讓人感覺幸福很多。

沒有抽屜

廚房就像一個雜貨鋪,面積不大東西卻最多。廚房電器、餐具鍋具、調味料、清潔用品、食材等等。但有太多的人將櫥柜設計成這樣,全是平開門,沒有一個抽屜!

看似收納功能強大的柜子,很快就會被塞得滿滿的,而藏在柜子深處的東西最易被人遺忘,成為變質過期的食材。這樣的設計無疑是反人性的。

適當的抽屜設計,可以方便廚房小用品的分區分類收納,取放一目了然,而且相比柜子,抽拉設計存取用品更加方便,不需要彎腰鉆進柜子里面查找。

全封閉式的柜子

很多人聽信別人建議,認為廚房東西多油煙大,柜子越多越好,吊柜地柜做滿墻。把東西全部收進柜子里,這樣就干凈整潔了。

事實上廚房是最具「煙火氣」的地方,更多的還是柴米油鹽。收納不只是空無一物,或者把東西全部塞進柜子里就眼不見為凈了。

冰箱再大,也不可能放下所有水果蔬菜,尤其是那些沾滿泥土需要清洗的蔬菜或者洋蔥蒜頭,放在封閉的柜子里不通風透氣,更容易滋生細菌。適當的開放式收納或留空才是更人性化的設計。

如果廚房空間大,可以空間一格,下面正好用來放垃圾桶或小推車,隱形又不占廚房過道空間。

小戶型的廚房,可以減少吊柜的設計,不只是省錢,空間也會讓人感覺輕松許多。搭配好看的小推車,用來存放土豆或當天要吃的新鮮蔬菜,都非常方便。

雙槽

單槽好還是雙槽好?是許多人糾結的一個問題!設計師或工頭經常給業主推薦雙槽,認為可以一個洗碗,一個洗菜。

但對于大多數人來說,單槽要比雙槽更實用更人性化,因為廚房的面積不夠大,一般的雙槽沒辦法刷鍋。

而一個大單槽就完美解決了這個問題,搭配瀝水籃還可以秒變雙槽,相當實用!還有這種階梯式的大單槽,在搭配瀝水籃的情況下,還可以同時放下大炒鍋和其他餐盤。

只裝一個主燈

很多人對裝修中的燈光設計根本沒有概念,只是根據面積大小來選擇燈光的功率,而廚房往往只裝一個主燈。

但是在廚房,這種燈光設計卻很容易造成「燈下黑」的情況。廚房的頂燈,燈光一般從后腦勺照過來,這樣切菜、洗菜都是在陰影里操作,燈光不足還容易傷到手。

在吊柜下面裝個燈,比想象中更好用!尤其是現在的這種智能手掃感應燈,更加智能高級,可以通過人體感應、光線明暗度以及手掃感應控制,還能調節燈光的亮度。

安裝改造也非常簡單,帶可拆卸式的充電電池,最長續航長達80小時,用起來非常安心。細節設計也很人性化,貼片式安裝隱形又美觀,還帶計時功能。

燈光柔和不刺眼,卻能充分照亮櫥柜的工作臺面,做飯備菜更加得心應手。除了吊柜,在料理臺和水槽上方補充照明也很有必要。

使用這種LED手掃感應燈,可以輕松改善廚房光照不足的問題。

廚房是家里最重要的生活區域,也是主要的勞作場所,人性化、舒適性的設計,很值得我們花費精力去投入!#尋找頭條生活家#

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