為什麼日本人冬天都超愛「喝冰水」?這其實是最好的待客之道

網癮少女 2021/09/02 檢舉 我要評論
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安安,今天少女和各位粉絲朋友們來說說日本人非常愛喝冰水的原因吧。

日本有很多舶來文化,但也有很多本地文化習慣讓外國遊客難以理解。

比方說,對于抗寒這件事,日本人就特別有經驗。

從女孩校服四季都穿短裙,到祭典儀式的赤膊遊行,再到用冰水招待貴賓等等,無不展現出日本在抗寒這件事上的耐力。

很多去過日本的遊客都有相同的體驗,幾乎所有餐館、酒店自助餐或者是普通家庭,都會準備好冰水招待,而非熱水或溫水。一年四季,冰雪無阻。

中國人:喝杯溫水,是對你無微不至,絕不出錯的關懷名言。

日本人:遞上冰水,是待人接物最高的禮遇。

愛講禮儀的日本,為什麼會如此隨意地對待客人呢?

今天,我們就來聊聊,日本冰水待客文化的源由。

試想一下,常年被教育「溫水養胃,熱茶待人」的中國人,突然被告知,冰水才是待人接客最高的禮遇,豈不是與傳統價值觀完全相悖?

但在日本旅遊,卻正是有這樣一種生活習慣。很多餐廳、酒店,都會優先遞上一杯冰水待客,在他們眼裡,這就是最高的禮遇,不管是夏天還是冬天。

為什麼?

早年,日本的制冰技術並不成熟,而且運輸途中的保溫技術不到位,導致了冰塊的融化,甚至只有權貴階層才有資格享用冰塊。

因此,能在茶水中加上一塊冰塊,日本人認為是最好的待客方式。畢竟,只端著一杯溫水的話,裡面什麼都沒有,會被認為是失禮的行為。物以稀為貴的道理,日本人當然也懂。(PS:所以,土地稀缺的日本,早就懂得了土地、資源需要向外擴張。)

但幾十年過去了,技術早已經不再是瓶頸,冰塊也不是稀缺品,但堅持喝冰水仍然是他們的生活習慣。

而且,加入冰塊後可以去掉水中的異味,帶來更好的口感。就好比:冰鎮的飲料總比常溫或熱飲來得痛快。但我們傳統觀念中認為,冰水會傷胃、誘發各類疾病,所以喝冰水從來不是我們的宣導的價值觀。

再把視野放寬一些,不僅僅是上文提到的日本,就連韓國、歐洲和美國都有喝冰水的習慣。與我們所說的「溫水熱茶養生理論」完全不同。

那麼,除了養生理論外,我們為什麼強調水源要加熱後飲用呢?因為加熱可以過濾消毒、保證水質純淨。 由于我們沒有辦法做到自來水源的完全乾淨無氯,所以燒水後飲用是保證心理和生理安全的最後一道屏障。

但日本,卻完全沒有這個顧慮,所有自來水都達到了直飲的標準。你到日本旅遊,在廁所取飲用水是常態。

那麼各位粉絲朋友,你們認為呢?感覺這樣還是很方便的,隨處都有能喝的水~

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