×

​在日本，有很多新奇的博物館，像漫果兒之前曾提到過的位於柯南小鎮的柯南博物館，還有日本開設的「妖怪博物館」今天漫果兒想為米娜桑介紹的這個博物館同樣很新奇，就是位於大阪池田市的 「速食麵博物館」！

為什麼建造「速食麵博物館」

其實日本的這個「速食麵博物館」是為了紀念速食麵的發明者安藤百福而設立的。

​雖然世界上的第一包速食麵是在1958年的時候誕生的，但是安藤百福製作速食麵的靈感早在1945年就已經萌生。那時候戰後的日本格外缺乏食品資源，安藤百福偶然經過一家拉麵店，看到很多人們頂著寒風排起了二三十米的長隊，他就萌生了這樣的想法： 發明一種不需要排隊、人們隨時都能吃到的拉麵。

​直到1958年春天，安藤百福在身無分文的情況下開始著手研究拉麵。 他在大阪池田市的住宅後院建起了一個10平方公尺的研究室，找了一台舊制面機，還買了一個直徑1米的中華炒鍋，一袋18公斤的麵粉以及食油等原料，開始研究方便食用的拉麵。

​安藤百福以美味、易保存、製作過程簡單、價格低廉以及安全為目標開始進行研究，反復嘗試近一年，平均每天只睡4小時，最終在位於池田市的自家後院中， 發明了世界上第一款速食麵，隨後被稱之為「速食麵之父」。

​ 他在發明速食麵後，創立了日清食品公司，同年8月25日，日清食品開始發售世界上第一款速食麵——「雞湯拉麵」，從此打開了全世界製作、食用速食麵的熱潮。

​如今，速食麵被稱為「20世紀最偉大的食品」，為了紀念安藤百福的這個偉大的發明， 早在1999年，日本政府就在大阪池田市專門建立了「速食麵博物館」。

​到了2003年，全世界的速食麵產值已達到140億美元。後來到了2007年，96歲的安藤百福因心臟病而逝世，「速食麵之父」就此隕落。

​ 2011年，為了紀念安藤百福誕辰100周年，日本在橫濱建立了第二家「速食麵博物館」。

​

「速食麵博物館」裡有什麼

在日本池田的「速食麵博物館」裡有很多不同的分區。 首先，進入館內就能看到牆壁上琳琅滿目的「速食麵發展史」，從安藤百福創立日清公司後發售的第一款速食麵，到如今各種各樣的速食麵都一一在列。

​ 安藤百福個人的人生軌跡也在「速食麵博物館」中，向人們進行了詳細的講解，甚至還專門還原了安藤百福在研究發明速食麵時的「研究室」，也就是當時安藤百福自己家後院的小木屋。

​除此之外，「速食麵博物館」中還向人們展示了各國每年在速食麵這件食品上的消費總額，以此來紀念安藤百福所創下的驚人業績。

​在「速食麵博物館」中，還有很多可以讓參觀者親手體驗的項目，比如： 親手製作速食麵或者DIY一款配料十足的速食麵。很多家長或學校會帶著孩子們一起前來體驗這些項目。

​ 「速食麵博物館」的吉祥物則是依託于安藤百福所創造的第一款雞湯拉麵而得到的靈感，因此選用了一隻黃色小雞作為吉祥物，現如今這個吉祥物也頗具人氣，在「速食麵博物館」中，到處都能看到與這個吉祥物相關的周邊產品。

​米娜桑今後去日本旅行的時候，不妨把這個「速食麵博物館」安排到行程中，瞭解一下世界上第一包速食麵是如何誕生的，也是一件挺有意思的事。