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裝了不后悔!日本主婦都贊嘆的廚房設計,收納多5倍、動線更好走

珮珊 2022/06/30

用最真誠的文字,傾聽心底的聲音,做内心强大的自己。我是珮珊,陪你一起閲書、閱心、閱塵世的小編。

到底哪些廚房設計

讓日本主婦都齊聲愛用

圖片來源/INS©tsubottlee

天天待在廚房,為了讓家務更省力方便,廚房的設計得要順手好用。

我們日本主婦對廚房有自己的標準與堅持,從走道寬度、行走動線到電器選擇,都斤斤計較。

圖片來源/INS©gemini_natural

圖片來源/INS©ike_chan_house

就來看看哪些是日本主婦做了絕不后悔的好用設計!

中島拉高20cm

日本家戶的標配就是開放的中島廚房,與客廳相連的開放餐廚,讓我們隨時能顧到小孩。

而開放中島的問題就在油煙與凌亂台面,為了有效遮丑,中島都會拉高20厘米,爐灶、台面都被遮住,不論多亂都不會被看到。

圖片來源/INS©daisou.home.4u

從餐廳看過去,一點也不顯亂!

圖片來源/INS©you_an_gram

拉高20厘米的用處非常多!

不僅能遮丑,還能做出內凹的空間收納各種調味罐,也增加可以上菜的台面,做好的料理能臨時放在這。

圖片來源/INS©kg_105

圖片來源/INS©izu.mama.nurse

除了中島拉高20厘米,我們在燃氣灶前方也會設置一道墻遮擋,不僅油污不會噴到餐廳,清潔也方便,推薦給那些特別擔心油濺的人。

圖片來源/INS©akahiro.m

即便不做墻面,也能改用半高的玻璃遮擋油濺。

圖片來源/INS©mii_ry_26

中島與餐桌并排

誰說日本主婦都很勤勞的!能夠省力的地方就盡量不白費力氣,才是懶人主婦的最高境界!

像是必須來回走動的家務動線,我們是非常斤斤計較的,中島與餐桌垂直排列的格局,對我們來說可是不及格的配置,上菜還得繞過中島,動線太長又迂回。

圖片來源/INS©niji.home

在空間條件許可的情況下,我們更喜歡將中島與餐桌并排設置,打造最短的動線,上菜、收盤更快速。

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圖片來源/INS©aidesignhome

柜體下方留50cm,藏起垃圾桶

廚房要好用,不僅動線要短,也要保持暢通無阻,尤其是體積大的垃圾桶在進出的時候容易撞到,要特別考慮擺哪里才不礙眼。

圖片來源/INS©__tomorrow__v

為了能藏起垃圾桶,我們經常會在柜下留出50至60厘米高的空間,就能不占用走道。

圖片來源/INS©m.f.j___ouchi

這樣的高度適合大容量的垃圾桶,而且開蓋也不會卡到柜體,分類丟垃圾方便又遮丑。

圖片來源/INS©kurasso

想要更美觀,還能將垃圾桶藏進柜子里,拉開就能用,有客人來訪還能完全遮擋。

圖片來源/INS©tohsei_k

圖片來源/INS©tohsei_k

圖片來源/INS©lts_staff

廚房廊道寬度至少100~130cm

我們日本主婦常見的廚房是二字型配置,前有中島、燃氣灶,后方安排冰箱與電器柜。

為了讓料理更便利,建議中間留出的廊道寬度至少要有100至130厘米,才能同時打開抽屜與電器,不會互相撞到。

圖片來源/INS©hashimotohome_official

圖片來源/INS©uniton_home

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電磁爐比燃氣灶好清理

燃氣灶有火力強、烹飪更快速的優點,但在清潔的角度上,簡直太難清了!

圖片來源/INS©2104mi__na

比起燃氣灶,我更傾向使用電磁爐,表面的微晶石面板不怕油濺,只要輕輕擦拭就能擦去油污,嵌入式的設計也能避免過多的死角。

更重要的是,不會有需要拆下清洗的零件,保潔清理更輕松!

圖片來源/INS©hajime_cocokaraoriginal

圖片來源/INS©keji_yayo_kazu_125

安裝洗碗機

天天洗碗煮飯可是讓人疲憊的事,媽媽不開心,全家都不會開心,拯救家庭和諧的廚房小家電一定得備著!

日本主婦都強烈建議,廚房一定要留出安裝洗碗機的空間,事后清潔更輕松,有效節省時間。

圖片來源/INS©kg_105

圖片來源/INS©gemini_natural

柜體+可動式收納盒,收納更輕松

我們日本主婦最擅長的就是收納,為了讓收納更好用又有彈性,設計櫥柜時,內部僅留出擱板,搭配不同大小的收納盒、收納罐,能適應各種餐具、干貨雜糧。

圖片來源/INS©gemini_natural

圖片來源/INS©gemini_natural

透過能隨意更換的收納盒,即便未來收納的物品種類、尺寸有所不同,也能立即重新調整,收納更自由!

圖片來源/INS©gemini_natural

愿你我,活得通透,舒展自己的生命,輕盈自己的靈魂。共同陪伴彼此的成長!

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