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日本現實版深夜食堂:79歲老店主只在深夜幹活,開業27年從沒休息過!

漫果儿 2021/10/26

2006年,日本漫畫《深夜食堂》開始連載。背景設定為繁華都市中一間只在深夜營業的食堂內,講述店主人與顧客之間交流的種種故事。

漫畫版本的《深夜食堂》大火之後,被陸續改編成了電視劇與電影。然而,現實中這類能安撫人心深夜食堂,真的存在嗎?

東京墨田區的一家深夜食堂還真就被人找到,還登上了電視,一起來看看吧!

淩晨時分,根據老顧客提供的線索,記者發現了這家食堂。

四周其他店家早早拉下了鐵門,但這家原本黑漆漆的食堂卻突然間亮起了燈!

此時,已經是深夜1點30分,一位老人家緩緩走出店門,笨手笨腳地掛上了暖簾。

這塊方形小布一旦被掛起,就代表店家開始正式營業待客了。

記者瞭解到,老爺子名叫「竹之內」,現年79歲。

他現在經營的這家食堂名叫「菊屋」(キクヤ),是他的父親在1948年所創立的。

多年前,食堂的營業時間定在了早5點至晚9點。直到27年前妻子過世以後,老爺子精力逐漸跟不上,就轉向了深夜營業。

一晃眼,自打竹之內18歲時開始接管家業起,已經過去了整整60個年頭。

記者走進食堂發現,裝潢簡單又樸素,冰塊冰箱、煤氣灶等這些老物件至今還在店內「服役」,透露著滿滿的懷舊氣息。

開店之後,竹之內老爺子做的第一件事情就是放音樂。這麼多年來,他最愛聽「高橋真梨子」和「宇多田光」的歌。

1點50分,深夜食堂等來了它的第一位顧客:附近計程車公司剛下班的司機。

司機一進店門就跟老爺子攀談了起來,儼然十分相熟的樣子。

2點以後,又有其他顧客陸續到訪。

記者發現,大家幾乎都會點上一份特製咖哩飯,無一例外。

為什麼咖哩飯會在這裡如此受歡迎呢?

原來,老爺子除了在食材上花費了心思之外,一盤的定價也是便宜到不行,竟然只賣300日元!(約人民幣18.8元)

竹之內爺爺表示,「菊屋」開著的最大原因就是為了照顧這裡的計程車司機們。

以前,司機們深夜回公司報到完後,想要找地方喝一杯十分困難。

現在,深夜食堂不僅能聚會喝酒,甚至有司機選擇直接在這裡過夜。

很快時間到了早上7:00,突然有人拿了一包衣物過來。

原來司機們常常沒時間親自送洗或領取衣服,所以竹之內老爺子就自願代勞了!

他會在7點半的時候,幫忙把這些髒衣服轉交給洗衣店。

可以說,附近計程車司機的食衣住,全都仰賴著「菊屋」。

實在找不到還有哪家店,能有像現在這樣的高性價比服務了。

那位淩晨一點半,頭一個進門的司機,在睡了5個小時後終于起床。

此時,他已經在店內待上了足足10個鐘。在了一份咖哩飯當早餐吃完後,他悠悠哉哉地告別了老爺子。

中午12點整,深夜食堂結束了一天的營業。

但是此時,竹之內老爺子還不能休息,他需要馬上趕去採購和準備次日要用到的食材。

下午2點到5點這個時間段,食堂依然會開張一次,主要是為了照顧之前在白天來的常客。

下午的營業時間結束以後,竹之內老爺子將店裡整理一番,終于可以好好休息了。

如此算來,老爺子一天的睡眠時間只有3個小時左右。自從妻子過世以來,他已經像這樣,連續27年全年無休了!

記者問老爺子,這間店想要開到什麼時候,他說:

「希望這間不起眼的小店,能讓都市夜勤族暫時放下生活上的壓力和重擔,好好享受吃飯喝酒的時光。

看到上門的顧客們吃得開心、獲得滿足,我也就開心了。可以的話,就做到我身體做動不了為止吧!

這種充滿人情味的深夜食堂,真希望我家附近也有啊~

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