廚房工具多又雜，對收納來說是，真是一大考驗；

但問題是，不可能無限制的加大櫥柜，所以難道只有塞爆櫥柜一途嗎？

▲ 廚房工具多，形狀大小也不一樣其實會發生廚房收納空間不足的狀況，有時候真的不是櫥柜太小，而是忽視、遺漏了太多可以利用的面積，相當可惜啊！

整理了廚房10個最容易被忽視的地方，并分享設計師如何運用這些縫隙、零碎空間改造為收納柜，大幅提升廚房貯藏容量，一起來瞧瞧吧！

被忽視空間

01櫥柜旁

傳統上，收納就是把物品放入柜子里，但若面臨櫥柜空間不足，那麼改放在外頭也是不錯的選擇之一。

比如歐美廚房，就會在廚房地柜側邊、吊柜旁，加裝掛鉤、掛桿、擱板等工具，方便吊掛烹調工具、隔熱手套、圍巾…等。

除此之外，若櫥柜側邊還有多余空間，或是側邊無其他物品阻擋，那麼，不妨干脆加裝一個側邊柜，當做碗柜、紅酒柜、工具柜使用都不錯。

被忽視空間

02地柜底部 沒想到吧！櫥柜底部也能規劃收納空間，而且實用性還不錯。

在歐美的廚房設計里，會將原本類似踢腳線的空間，改造為抽屜柜，當做放置烘焙器皿、廚具…的空間。

另外，有些飼養寵物的屋主更發揮創意，將寵物碗就安裝在此處，高度也剛好符合小型寵物的需求。

▲ 廚房底部改裝為寵物飲食區

被忽視空間

03吊柜下方

吊柜下方空間的常規設計，多數是安裝櫥柜燈光，或是利用墻面架設置物架；

但在歐美、日本的做法，會善用吊柜底部加裝收納工具，像是裝上吊柜掛架。

▲ 吊柜掛架或是將此處作為刀具的收納空間；

常見的做法有三種：

一是加裝磁鐵， 二是將刀具收納架直接釘在吊柜下方， 三是打造一個折疊收納盒，無論哪一種設計，都方便刀具收納及拿取。

另外，常用的玻璃罐也能融入櫥柜設計，訣竅就是將瓶蓋以螺絲拴在吊柜底部，如此，玻璃罐就能吊掛于此，作為放置調味料、香料之用。

被忽視空間

04柜門里

門后掛衣鉤是很常見的收納工具，除了運用在玄關，改用在櫥柜門板也不錯，可放置保鮮膜、保鮮袋、砧板…等。

或是改用置物架，并以螺絲將工具拴在櫥柜門里，也是一種做法。

此外，若是采用定制方法打柜子，建議在制作階段就在柜門里裝修置物空間，就像是冰箱門一樣，門板開關的密合度、承重力都會比較好。

被忽視空間 05抽屜里

看到這個標題，大家是否會有小疑問？

抽屜本來就是收納空間，哪里還有被遺漏、沒被運用的地方？

其實，有些櫥柜抽屜的設計比較寬大，導致出現大空間裝小物的情況，無形中浪費了抽屜內的空間。

所以，若抽屜的高度達30厘米以上，其實可以在抽屜里再安裝一個抽拉盤，用來放置筷子、湯匙…等小餐具。

被忽視空間 06水槽邊

現在的主婦都知道要善用水槽下空間，但水槽周邊卻容易忽視，相當可惜！

這處大約10厘米寬的地方，只需安裝支撐架及吊籃，就是一處可以收納碗盤、洗潔精…的空間。

除了上述方法，日本主婦更是想盡方法充分利用此處，比如下圖所示，就規劃了一整面的置物架，而且有不同大小的收納空間，便于分門別類放置更多做飯工具。

被忽視空間 07灶臺邊

既然水槽邊都可以利用了，那麼灶臺邊自然也能加以運用。

傳統做法，多是安裝掛桿+掛鉤，當做收納鍋鏟、炒勺、湯勺之用。

同樣的，也可以運用這處5-10厘米的空間，打造一個多層置物架，放置做飯時會使用的油罐、調味料、紙巾等物品。

被忽視空間 08灶臺旁

如同櫥柜一樣，若灶臺側邊沒有遮擋物或封閉式設計，建議加裝掛鉤，就能收納鍋具、抹布…等。

其次，在灶臺側邊打造一個小型側邊柜，也不錯的做法，方便放置調味用品。

另外，若灶臺與櫥柜之間有空隙，裝修一個夾縫拉籃，也是善用畸零空間的好方法。

被忽視空間 09冰箱旁

除非是裝修時就規劃放置冰箱的空間，否則，常常會出現細縫；

對此，不妨運用夾縫收納柜，讓這個細縫處也能成為實用的收納空間。

除此之外，使用類似門后置物架的工具，也能善用冰箱的側邊空間，收納小型物品。

被忽視空間 10中島臺旁

廚房加裝中島臺的設計越來越受青睞，除了爭取更充裕的做飯面積，中島臺下方也能規劃為收納柜；

除此之外，也別忘了在側邊多安裝一支掛桿，擴增收納空間。

當然，你還可以有更多的變化設計，比如變成小型的雜志置物架，或是成為電器柜，放置微波爐、烤箱等電器。

另外，對以面包為主食的歐美家庭，將中島臺側邊改造成食物柜，也是很實用的做法！

以上，就是10處最容易被遺漏的空間，當中有哪幾處是你已經運用，又有哪些被你遺忘？

提供大家在規劃櫥柜時參考，希望有助于緩解廚房空間緊張狀況。