日本奇葩飲食大解密:喝湯為什麼從來不用湯勺,天氣再冷也要喝冰水?日本人告訴你:這是一種尊重!

漫果兒 2021/08/13 檢舉 我要評論

1.為什麼餐廳裡的水都會加冰塊

平時我們吃飯的餐廳其實加冰塊的水不多,尤其冬天喝冰水的人更少。但日本人喜歡喝冰水主要是覺得常溫的水有個味道,直接喝會很奇怪(什麼邏輯?)。另外,日本人認為不冷不熱的水,端給客人很失禮,好像不知道放多久的感覺,所以他們不是端出冰冰的水,就是熱熱的茶。

2.吃面為什麼會發出聲音

不少外國人認為,日本人吃拉麵發出聲音是要讓老闆知道面很好吃。但其實這些喜歡吃面時發出聲音的日本人,認為某些料理是強調「空氣感」,食材跟空氣一起入口,因此發出聲音很正常。不過近幾年來,日本年輕人受國外料理文化的影響,因此越來越多年輕人想要優雅的吃拉麵而不再發出聲音。

3.日本人喝湯為什麼常常沒有給湯匙

如果是吃湯麵的話,日本人當然還是用湯匙,可是像喝味噌湯這類的,他們還真的不用湯匙。那他們怎麼喝湯?標準的味噌湯喝法,是把蓋子打開來後,用筷子攪拌味噌 (用筷子更容易夾起湯裡的海帶、洋蔥等料)。所以喝湯沒有湯匙的時候也不用感到驚訝!

4.吃不完怎麼都沒有人打包

在日本待過的人,會發現他們很少打包,不少餐廳基於衛生問題拒絕客人打包,甚至還有日本人覺得打包很丟臉。所以大家去日本玩時,還是儘量把食物都吃完,就不用打包拉!

5.吃蛋糕為什麼要用筷子

日本人很喜歡用筷子,連義大利面店也會附上筷子,甚至在美式牛排店,也常常聽到客人發問:請問有筷子嗎?還有日本人會用筷子吃蛋糕,因為筷子是左右施力,加上靈活度更高,蛋糕不容易崩塌,到最後都能保持好看的形狀,只是拿筷子吃蛋糕還是有種說不出的不協調感。

搶先看最新趣聞請贊下麵專頁
用戶評論
你可能會喜歡